茴香、芳香萬壽菊、寬葉迷迭香、藍小孩迷迭香、迷迭香

茴香

科名:繖形科
原產地:地中海沿岸
栽培概述:在低海拔地區只適合秋冬栽培,又因為花期是在春末時期,往往氣溫太高無法正常開花。
使用部位:莖、葉、花、種子、精油
使用區分:生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、驅蟲、抗茵、沐浴、減肥、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮

芳香萬壽菊

科名 : 菊科
原產地 : 中南美洲
使用部位:葉、花、精油
使用區分:甜點、泡茶、驅蟲、染色、觀賞,或盤飾。

寬葉迷迭香

科名:唇形花科
原產地:地中海沿岸(園藝栽培種
栽培概述:生性強健容易栽培,只要有充足的陽光,避免積水,於露地栽培第一年最好不要施肥,也盡量少澆水,雖然生長緩慢,但是較容易安全度過雨季。 土壤最好不要太肥沃,種於石礫地上也可以生長良好。 記得要在春末夏初修剪枝條,將接近地面的老枝葉剪除,在接近地際處15公分只留下主幹,以避免雨水噴濺而造成病菌感染,並利於通風。 嫩枝容易倒伏,在夏季生長快速時,要將過長的枝條剪短。 冬季寒冷,生長停滯,露地栽培者不要澆水及施肥,盆栽者則減少澆水次數。 最好的施肥時期在春季。
使用部位:莖、葉、花、精油
使用區分:煎烤、燉煮、醃漬、醬料、泡茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮

藍小孩迷迭香

科 名: 唇形花科
原產地 :地中海沿岸
栽培概述:生性強健易栽培,須充足的陽光,排水良好的地。
露地栽培第一年最好不要施肥,也盡量少澆水,雖然生長緩慢,但是較容易安全度過雨季。 土壤最好不要太肥沃,種於石礫地上也可以生長良好。因為枝條柔軟有下生垂長的趨勢,最好種於斜坡的上方,或山邊的護坡上方。 記得要在春末夏初修剪枝條,將接近地面的老枝葉剪除。 冬季寒冷,生長停滯,露地栽培者不要澆水及施肥,盆栽者則減少澆水次數。最好的施肥時期在春季。
使用部位:莖、葉、花、精油
使用區分:煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮

迷迭香

科 名: 唇形花科(Labiatae)
原產地:地中海沿岸
栽培概述:生性強健容易栽培,只要有充足的陽光,避免積水,於露地栽培第一年最好不要施肥,也盡量少澆水,雖然生長緩慢,但是較容易安全度過雨季。 土壤最好不要太肥沃,種於石礫地上也可以生長良好。 記得要在春末夏初修剪枝條,將接近地面的老枝葉剪除,在接近地際處15公分只留下主幹,以避免雨水噴濺而造成病菌感染,並利於通風。 夏季太熱,會產生生理障礙而停滯生長,露地栽培者不要澆水及施肥,盆栽者則視土壤溼度而決定要不要澆水。 最好的施肥時期在秋季。
使用部位:莖、葉、花、精油
使用區分:煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮

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